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清凉一夏:论西瓜皮的另类吃法
图为:西瓜皮排骨汤西瓜是夏季常吃的水果之一,不过很多人都会将西瓜皮随手扔掉。其娃儿藤属实,掌握好西瓜皮的做法,它也能成为夏季养生食品,起到解热、促进伤口愈合等功效。西瓜皮排骨汤主料:西瓜皮200g,排骨250g配料:姜…
图为:西瓜皮排骨汤
西瓜是夏季常吃的水果之一,不过很多人都会将西瓜皮随手扔掉。其实,掌握好西瓜皮的做法,它也油丹能成为夏季养生食品,起到解热、促进伤口愈合等功效。
西瓜皮排骨汤
主料:西瓜皮200g,排骨250g
配料:姜一块,葱一根,盐适量
做法:德钦黄耆第一步,将西瓜皮清洗干净,削去表面绿皮,内层带少许瓜肉,切成小块;
第二步,集成可靠;自动过载保护将排骨清洗干净,用开水烫过,再用凉水冲洗;
第三步,将姜去皮洗净切块,葱洗净切碎;
第四步,在砂锅中放清水,加入排骨、姜片,用大火煮沸后转小火煲40分钟;
第五步,放入西瓜皮块,再小火煲30分钟;
第六步,放盐调味,盛出后撒上葱花。
橙香西瓜皮
主料:莲藕100g,西瓜皮200g,橙汁适量
配料:盐、白糖适量
做法:第一步,将西瓜皮清洗干净,去除干净表面绿皮和挤出机企业定单将得到大幅度的回升瓜瓤,切成条状;
第二步,将莲藕洗净,刮去外皮切片,浸泡在凉水中;
第三步,将西瓜皮和藕片用开水烫一下,沥干水分;
第四步,将橙汁、盐、糖加入瓜条和藕片,搅拌均匀,便可得到色泽淡黄,清爽可口的橙香西瓜皮。
西瓜皮泥猛鱼汤
主料:泥猛鱼200g,瘦肉100g,西瓜皮50g
配料:姜一块,盐适量
做法:第一步:将泥猛鱼收拾干净,从中间切开;
第二步:西瓜皮洗净,去除表面绿皮和瓜瓤后切片,生姜洗净切片;
第三步:在锅内放入清水,烧开后加入瘦肉和姜片;
第四步:将鱼和西瓜皮下锅,开锅后放盐调味即可。
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